Knivsæt | 8 køkkenknive | Sort hybridcoated stål

Beskrivelse

Hele knivserien i ét sæt

Det her er det komplette knivsæt: alle 8 knive fra vores serie med sort hybridcoated blad og lyst egetræsskaft. Købt enkeltvis koster de 3.278 kr. — i sættet får du dem for 2.495 kr. og sparer 783 kr. Men det handler om mere end prisen: du slipper for selv at regne ud, hvilke knive der mangler, og du får en samlet, ensartet serie i stedet for en skuffe med otte forskellige udtryk.

De 8 knive i sættet

• Kokkekniv 21 cm — arbejdshesten, der klarer det meste af det daglige
• Brødkniv 21 cm — takket klinge, der skærer skorpen uden at mase krummen
• Forskærerkniv (slicer) 20 cm — lange, lige skiver af steg, roastbeef og laks
• Grøntsagskniv 18 cm — bredt blad til at hakke og samle op fra brættet
• Udbenerkniv 15 cm — fleksibelt blad til udbening og trimning af fedt og sener
• Urtekniv stor 13 cm — den alsidige til krydderurter, frugt og mindre råvarer
• Grøntsagskniv lille 12,5 cm — den lille universelle til daglig brug og finere snit
• Urtekniv lille 9 cm — til skrælning, rensning og detaljer

Sort hybridcoated stål med lyst egetræsskaft

Alle knive i sættet har hybridcoated kvalitetsstål. Coatingen beskytter mod korrosion og gør overfladen slip-let, så maden slipper klingen i stedet for at klistre. Skafterne er lyst egetræ, der giver serien sit lette, lyse og nordiske udtryk — og kontrasten til den sorte klinge er den samme hele vejen igennem, fra den mindste urtekniv til brødkniven.

Fra det grove til det fine

Styrken ved et samlet sæt er, at der altid er den rigtige kniv til opgaven. Kokkekniven tager de store mængder, udbeneren skiller kød fra ben, sliceren skærer stegen for ved bordet, og de tre små klarer skrælning, urter og detaljer. Det er forskellen mellem at tvinge én kniv gennem alt og at arbejde hurtigt, fordi værktøjet passer.

Gaven der bliver brugt hver dag

Et knivsæt er en af de få gaver, modtageren rører flere gange dagligt i årevis. Sættet leveres i én sort gaveæske med rødt for, hvor alle otte knive ligger på plads — klar til at give videre, som den er. Oplagt til bryllup, indflytning, rund fødselsdag eller jul, og til den der lige har fået sit første rigtige køkken.

Specifikationer

• 8 køkkenknive: 9, 12,5, 13, 15, 18, 20, 21 og 21 cm
• Sort hybridcoated kvalitetsstål
• Lyst egetræsskaft
• Samlet værdi ved køb enkeltvis: 3.278 kr.
• Tåler ikke maskinopvask
• Leveres i sort gaveæske med rødt for

Sådan holder du knivene skarpe

Vask altid knivene i hånden og tør dem straks — opvaskemaskinen slider på både coating og egetræsskaft. Skær på træ eller plast, aldrig på glas, sten eller keramik, og opbevar knivene i æsken, i blok eller på magnetliste, så æggene ikke slår mod hinanden. Stryg dem på strygestål jævnligt og slib dem hver 1–2 måneder; et sæt behandlet rigtigt holder i mange år.

Se de enkelte knive under køkkenknive. Fri fragt ved køb over 499 kr.